CIENCIAS NATURALES

 Buenos días chic@s!!

          Hoy comenzaremos con un tema nuevo, LOS MATERIALES Y  LAS MEZCLAS. 

Las mezclas y sus componentes

¿Qué son las mezclas?

 Si alguna vez preparaste una chocolatada, sabrás que hay que poner cacao en polvo la taza, un poquito de azúcar y leche. Luego, es necesario revolver hasta que no queden grumos. Cuando juntas esos ingredientes y lo revolvés, lo que estás haciendo es mezclarlos, nada más y nada menos

Entonces, podemos decir que cuando dos o más materiales se encuentran juntos o reunidos, estamos en presencia de una mezcla. Cada uno de los materiales que forman una mezcla se denomina componente.

Ahora bien, ¿qué características puede tener una mezcla? Generalmente, una mezcla está formada por dos o más componentes, materiales con características bien definidas. Por ejemplo, el almíbar es una mezcla de agua y de azúcar. No obstante, también puede estar formada por un único componente en distintos estados de agregación (líquido, sólido, gaseoso). Eso ocurre cuando tenemos hielo (agua en estado sólido) en un vaso con estado líquida.

Si pudiéramos pesar los componentes de una mezcla antes y después de mezclarlos, veríamos que su peso es el mismo. Esto nos indica que cuando se forma una mezcla, la cantidad total de materiales no varía, decimos que se conserva.

 

¿Cómo se diferencian y se clasifican las mezclas?

Existe gran variedad de mezclas: la pasta dental, el revoque que prepara el albañil con cal, arena, cemento y agua, la masa de una galletita, etc.

Para estudiarlas es conveniente dividirla en grupos según sus propiedades. Una de esas divisiones puede ser el estado de agregación (el estado de la materia) según el cuál las mezclas se pueden clasificar en sólidas, como la masa de una pizza,  líquidas, como la leche chocolatada, y también gaseosa como el humo de incendio.

Los componentes de una mezcla pueden tener distintos estados de agregación. Por ejemplo el agua salada tienen un componente sólido (la sal) y uno líquido (el agua). Entonces, ¿cómo sabemos cuál es el estado de agregación de la mezcla? en general las mezclas tienen el mismo estado de agregación que el componente que se encuentra en mayor cantidad. Algunos ejemplos son:

·        El agua salada es una mezcla líquida, porque el agua es el componente más abundante.

·        La masa de la pizza es una mezcla sólida, porque a pesar que tiene agua su componente mayoritario es la harina

·        El humo está formado por hollín mezclado en el aire. Es una mezcla gaseosa porque su mayor componente es el aire.

·        En un vaso de agua con un cubito, hay un solo componente que forma la mezcla, agua, pero como componente mayoritario es líquido, la mezcla también es líquida.

 

RESPONDER:

A)          ¿A qué se llama mezcla?

 

B)          ¿Qué es un componente?

 

 

C)     Completá el siguiente cuadro, y en los dos últimos renglones agrega vos 2 ejemplos de mezclas y completa las columnas

 

MEZCLA	COMPONENTES	ESTADO AGREGACIÓN
JUGO PREPARADO
LECHE CHOCOLATADA
ENSALADA DE FRUTAS

 

Los invito a realizar una mezcla con algunos materiales que tenga en casa,  le saquen fotos a los componentes de la mezcla por separado y luego le saquen una foto a  la mezcla. Nombran los materiales y escriben el estado de agregación de la mezcla, me lo envian  por wathsap para compartirlo en el blogs.

                                         ¡ Espero sus fotos con las mezclas!

                                              Cualquier duda me consultan. 

                                                           Un abrazote 

                                                                        Seño Eva